酒店英语必备

admin

A:Good  evening,sir!What  can  I  make  for  you  tonight? B:I'll have  a  Scotch.
A:We    have     Chivas    Regal,Maker's     Mark,Johny    Walker Black    and    Red    Labels,Cutty    Sark,Queen    Ann.Which would you like?
B:Give  me  a  Chivas  Regal.
A:Royal  Salute  or  12  years?
B:Uh,Royal    Salute.
A:One  Chivas  Regal   Royal  Salute.And  How  would  you   like  your   Scotch,straight   or  on  the rock?
B:With  ice water.
A:Here   you   are,sir.Scotch   with   ice   water.
B:Thank  you.Now  how  much  do  I  owe  you?
A:The  Chivas  Regal  Royal  Salute  is  40  yuan  plus  10%service  charge.So  the  total  is  44  yuan.
You can wait until you leave to pay the bill.
B:Really?In  American  bars  you  pay  drink  by  drink  as  you  get  it.
A:But  isn't  that  too  much  trouble?
B: Well,yes,it   is.But   then   it   is   much   safer.You   see,American   bars   can   be   very   crowded and  it  is  very  hard  to  keep  an  eye  on  everyone.Besides  you  can  never  know  what  may happen when people  drink  too much.
A:I  see.But  we've  never had  any  experience  of a  guest  sneaking  out  on  us  without  paying  his
bill or with a situation where the guest is unable to pay his bill or refuses to pay his bill.
B: Well,the  way  I  see  it,you've  been  pushing  your  luck  and  you've  been  lucky  so  far.That's all.OK,here  is  45  yuan   and  you   can  keep  the   change.
A: That's  very  kind  of  you,sir.But  there  is  no  tipping  in   China.And  here  is  the   change.
B: I'm  sorry.I  didn't  realise  that.

A:晚上好，先生，今天要什么?
B: 给我来一杯苏格兰威士忌。
A: 我们有芝华士、梅克斯马克、尊尼获加黑牌和红牌、顺风、安妮女王，您要哪个?
B: 给我来一杯芝华士。
A: 皇家礼炮还是12年?
B:嗯，皇家礼炮。
A: 一杯皇家礼炮。您要的苏格兰威士忌要放冰块吗?
B: 加冰水。
A: 给您，先生，加冰水的苏格兰威士忌。
B: 谢谢，多少钱?
A: 皇家礼炮是40元再加10%的服务费，所以一共是44元。您可以等到要走的时候再 付账。
B: 真的吗?在美国酒吧，拿到酒就付钱。
A:那样会不会太麻烦了?
B: 确实有点。但是安全多了。你知道美国酒吧一般人比较多，不能留意每个人。而 且，一旦人们喝醉了，就不知道会发生什么。
A: 我明白了。但是我们还没有碰到赖账、没钱或者拒绝付账的情况。
B: 在我看来，你们很幸运，好，给你45元。找的钱你可以留下。
A: 谢谢您的好意，先生。但是在中国不准收小费。这是找您的钱。
B: 对不起，我不知道。

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admin

☆It's  divided  into  eight  big  cuisines, or  say, eight   styles,such   as   Cantonese   food,Beijing   food and  Sichuan  food.
中国菜分成八大菜系，或者说八种风味，如广东(粤)菜、北京菜、四川菜。
☆ Cantonese food is a bit light,while  Sichuan food has a  strong and hot taste,and  Shanghai  food is  oily.广东(粤)菜稍微清淡，四川菜味浓而辣，上海菜油腻。
☆ Different regions in China developed different cooking styles.
中国不同的地区有不同的烹饪方式。
☆ Cooking is really a highly developed art in China.
在中国，烹饪是一种真正高度发展的艺术。
☆Would you recommend something typically  Chinese?    你能推荐些地道的中国菜吗?
☆ Could you tell me what different kinds of Chinese cuisines you serve here? 你能告诉我，你们这里供应的中餐菜式有哪些吗?
☆ This is a good restaurant that  serves real Chinese dinner.
这是一间经营正宗中国菜的好餐馆。
☆ I'd  like  to  order  a  Chinese  breakfast.What  do  you  recommend? 我想要份中式早餐，您说吃什么好?
☆ We are taking the last orders for food,would you like anything more? 这是zui后的菜肴，您还要点什么?
☆ I don't have any idea of the Chinese food.我对中国菜一无所知。
☆ Roast  duck  is  the  specialty  here.烤鸭是我们这里的特色菜。
☆ Please  serve  marinated  seaweed  first.请先上凉拌海蜇。
☆ Chinese food appeals not only to the eye,but to the sense of smell and the palate. 中国菜不仅好看，而且好闻、好吃。
☆Would you like to use chopsticks or forks and knives, sir? 先 生，您喜欢用筷子还是用刀叉?
☆Typical  Chinese  dinner  begins  with  cold  dishes  and  ends  with  a  soup. 典型的中餐是先吃冷盘，zui后喝汤。

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