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 楼主| 发表于 2021-11-24 11:30:31 | 显示全部楼层
《侯大利刑侦笔记(1-6)》
《侯大利刑侦笔记》,一部教科书式破案小说,百万畅销书《侯卫东官场笔记》作者小桥老树全力打造的2020年刑侦悬疑巨作!

39桩大案要案、68个犯罪现场、107种侦查手段、614位涉案人员,侯大利这本刑侦笔记,将为您重现真实的案发现场,还原每一桩命案从调查、取证、抓捕到侦破的全过程。
16年为爱追凶,几次直面生死,侯大利把大脑磨炼成电脑,把眼睛淬炼成显微镜,逐一锁定案发现场和尸检中的关键信息。凭借变态级的观察力,他往往透过庞杂的社会关系,率先圈定凶手的行为特征和成长环境,将其缉拿归案。怀着命案必破的信念,侯大利从一个菜鸟迅速成长为行走的刑侦教科书。
翻开本书,带您见识教科书式的破案手法和刑侦智慧
——米销销2元可代,安然书299可代
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 楼主| 发表于 2021-11-24 11:31:26 | 显示全部楼层
《川菜+鱼米之乡(套装共2册)》
鱼米之乡》内容简介:中国人的雅致饮食文化,在江南的餐桌上,追溯中国传统风度。10余年前,英国美食作家扶霞爱上了江南和这里卓绝的美食文化,和她对四川的热恋一样炽热。接下来的多年中,她常常回到这里,寻访专业厨师、民间高手、路边摊的美食“扫地僧”和乡野农人,记录故事、学习菜肴、品尝人间至味。在这片北至扬州、南至杭州、东至上海、西至南京的区域里,扶霞将多年来对江南饮食文化的观察与探索集结一册:从江南菜小史到当地人文风貌,从饮食习惯、烹饪特点到美食掌故,狮子头、桂花糖藕、四喜烤麸、西湖醋鱼、水晶肴肉、素响油鳝丝、腌笃鲜……150余道经典食谱,108种常备配料,24种烹饪技法,精巧雅致、包容平和,传统精髓被不动声色地安放于饮食文化和历史之中。江南忆,最忆是此味。这是一次重新了解中国物产和人文的美食之旅,是对那些古老故事与传统菜肴的回望,也将成为通向未来的探索。一《川菜》内容简介:餐一饭,体会中华饮食神髓,一朝一夕,烹饪日常生活至味。英国美食作家扶霞,痴迷中国美食,千里迢迢来到四川,潜心研究川菜的起源、发展与烹饪技法。在《川菜》一书中,扶霞将20多年的经验汇集一册。诸多关于地域环境、历史文化和人文风貌的观察分析述诸笔端。全书涵盖200道经典川菜食谱、56种烹饪手法、23种独特调味。从锅碗瓢盆到配料香料;从大众熟知的鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、水煮牛肉,到当地才能吃到的自贡小煎鸡、桥头一嫩、活水豆花、峨眉豆腐脑、蛋烘糕。在诸多滋味中,也尝到了活色生香的生活。走进扶霞眼中的川菜,让世界更了解中国,也让中国人站在世界的坐标里认识自己的文化,以及自己的一日三餐。
编辑推荐:
《鱼米之乡》内容简介:中国人的雅致饮食文化,在江南的餐桌上,追溯中国传统风度。10余年前,英国美食作家扶霞爱上了江南和这里卓绝的美食文化,和她对四川的热恋一样炽热。接下来的多年中,她常常回到这里,寻访专业厨师、民间高手、路边摊的美食“扫地僧”和乡野农人,记录故事、学习菜肴、品尝人间至味。在这片北至扬州、南至杭州、东至上海、西至南京的区域里,扶霞将多年来对江南饮食文化的观察与探索集结一册:从江南菜小史到当地人文风貌,从饮食习惯、烹饪特点到美食掌故,狮子头、桂花糖藕、四喜烤麸、西湖醋鱼、水晶肴肉、素响油鳝丝、腌笃鲜……150余道经典食谱,108种常备配料,24种烹饪技法,精巧雅致、包容平和,传统精髓被不动声色地安放于饮食文化和历史之中。江南忆,最忆是此味。这是一次重新了解中国物产和人文的美食之旅,是对那些古老故事与传统菜肴的回望,也将成为通向未来的探索。
一《川菜》内容简介:餐一饭,体会中华饮食神髓,一朝一夕,烹饪日常生活至味。英国美食作家扶霞,痴迷中国美食,千里迢迢来到四川,潜心研究川菜的起源、发展与烹饪技法。在《川菜》一书中,扶霞将20多年的经验汇集一册。诸多关于地域环境、历史文化和人文风貌的观察分析述诸笔端。全书涵盖200道经典川菜食谱、56种烹饪手法、23种独特调味。从锅碗瓢盆到配料香料;从大众熟知的鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、水煮牛肉,到当地才能吃到的自贡小煎鸡、桥头一嫩、活水豆花、峨眉豆腐脑、蛋烘糕。在诸多滋味中,也尝到了活色生香的生活。走进扶霞眼中的川菜,让世界更了解中国,也让中国人站在世界的坐标里认识自己的文化,以及自己的一日三餐。
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 楼主| 发表于 2021-11-24 11:32:25 | 显示全部楼层
《阿来经典作品集:共36册》

本套装包含阿来经典作品共36册。其中《尘埃落定》是近年来诺贝尔文学奖呼声极高的重量级作家阿来的长篇代表作,荣获第五届茅盾文学奖,也是当代中国文坛不衰的经典之作。在小说中,一个声势显赫的 老麦其土司,在酒后和 太太生了一个傻瓜儿子。这个人人都认定的傻子与现实生活格格不入,却有着越时代的预感能力和举止。在其他土司遍种罂粟时,傻子少爷突然建议改种麦子,结果鸦片供过于求,无人问津,大批饥民投奔麦其麾下,麦其家族的领地和人口达到空前的规模,傻子少爷也因此而娶到了美貌的妻子塔娜,并开辟了康巴地区个边贸集市。然而当傻子少爷回到麦其土司官寨后,一场家族内部关于继承权的腥风血雨却悄然拉开了帷幕。
《当我们谈论文学时,我们在谈些什么》一书选取阿来先生近几年在各地的演讲,包括“文学观念与文学写作问题”“文学总是要面临一些问题”“文学的叙写抒发与想象”“非虚构文学应该要有文化责任”“当我们谈论文学时,我们在谈些什么”等关于文学、写作、文化等方面的内容,结合作者的实际写作经验,以更加真切的方式论述关于文学的种种。页数5211
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 楼主| 发表于 2021-11-25 08:54:21 | 显示全部楼层
春雨是无色透明的,它清洗得树木更葱郁,青草更鲜嫩。土地被春雨浸湿,泛出屡屡清香气,弥漫不散。荡漾的湖面,被激起一圈圈波纹。叶尖、草梗,挂着滴滴晶莹的水珠,当雨住日出时,便反射出七彩的光华,宝石一般。
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大灾难未解之谜
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 楼主| 发表于 2021-11-25 11:03:59 | 显示全部楼层
到马丘比丘右转 一步一步重新发现失落之城
1911年,年轻的耶鲁大学教授海勒姆·宾厄姆进入秘鲁的安第斯山区,“发现”了马丘比丘。将近一个世纪之后,新闻报道将这 位英雄探险家视为贩运文物的罪犯和欺世盗名的窃贼。马克·亚当斯是探险旅行杂志的编辑,他决定调查事情的真相,重走宾厄姆的艰险考察之路。他不仅熟读宾厄姆的名著《印加的失落之城》,而且参考了宾厄姆深藏在耶鲁大学图书馆的全部笔记和档案材料。从古代印加首都库斯科出发,在一位澳大利亚籍户外生存专家和几位说盖丘亚语、嚼古柯叶的骡夫的陪伴下,亚当斯带领我们进入秘鲁险恶而具有历史感的丛林当中
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 楼主| 发表于 2021-11-25 11:07:19 | 显示全部楼层
崔玉涛自然养育法
本书是知名儿科医生崔玉涛继《崔玉涛育儿百科》后,将医嘱延伸至养育生活的一部力作。崔玉涛医生经过长达20年对中国家庭养育行为的跟踪随访,从几十万真实案例中提炼出65个真实诊疗案例,总结出31个中国常见养育误区和盲区,为中国家长提供了一套更加科学的儿童健康管理方法:既不用生搬硬套国外引进的育儿理论,也不用固守老办法,遵循每个孩子的生长发育特点建立个性化养育方案。

这本书旨在帮助中国家长升级为孩子的健康管理师,既是一本轻松风趣的“儿科医生手记”,又是一本严谨专业的养育科普读物。
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 楼主| 发表于 2021-11-25 11:08:34 | 显示全部楼层
文化的江山05:走向世界历史的国度
公元前200年—公元200年,是中国走向世界的时代,中国与世界相遇。

在这段时期里,皇帝不仅仅是帝王,还是思想者,秦始皇用王权统一地上的九州,还用神权和君道同体的思想统一天、地、人,实现天人合一,使文化中国与王朝中国结合,为后世走向世界奠定了基础。

汉帝国和罗马帝国,在东西方遥遥相望,都在寻找对方。汉人击败匈奴,打通西域,汉文化将萌芽于良渚文化的玉帛功夫发扬光大,不仅控制了自夏、商、周三代以来的玉石之路,还拓展了自春秋战国以来的丝绸之路,汉代人用行动兑现了古代关于昆仑山的想象,在西域化干戈为玉帛,西域中国化,东方希腊化,中国成为走向世界历史的国度。
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 楼主| 发表于 2021-11-25 11:09:32 | 显示全部楼层
显微镜下的室友:邂逅二十万种小小生物
一本诞生于卧室的自然史

《自然》《纽约时报》力荐

重新认识家中微观宇宙,理解人与微生物的互动

显微镜下的室友:

邂逅二十万种小小生物

◎ 内容简介

你知道在你家里住了将近20万种细菌、真菌、昆虫节肢动物吗?你的窗框上、枕头上、莲蓬头里和猫狗身上,都住满了大大小小的生物。它们已经与我们同居了上万年,但我们对它们的认识却少得可怜,甚至连它们从哪里来,爱吃什么都不知道。我们向来讨厌家里的细菌和微生物,认为它们有害健康,但事实可能正好相反。在本书中,生物学家罗布·邓恩,将为你揭开迷人的微观世界,和全世界只有十几位室内生物专家,带你用全新眼光认识这些与你亲密接触的“室友”,它们为我们打造的生物多样性,不仅让我们更健康、幸福,也让我们的生活多姿多彩
———米销销2元可代,安然书299可代
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 楼主| 发表于 2021-11-25 11:10:31 | 显示全部楼层
增长结构:不确定时代企业的增长底牌
为什么增长问题对于企业和企业家而言如此之重要?

本质上,增长是绝大部分企业问题的原点,而低增长、不确定时代的到来,也使增长再次成为企业家、管理者及创业者关注的焦点问题。

不确定的时代,如何实现可持续增长?

本书作者王赛基于15年的增长战略咨询经验和70多家知名企业实操案例,沿着“增长五线”的脉络,以“结构”为中心,通过对企业增长进行解剖,从更微观的视角找到影响企业增长的动态因素,指导不同条件下的企业去调整自身的要素组合结构,构建起业务、客户、竞争、差异化、不对称、合作和价值七大子结构和增长图谱,从而在不确定时代中建立企业增长的结构底牌,让企业的增长趋向稳定、可持续,为企业长远发展与基业长青奠定基础
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 楼主| 发表于 2021-11-25 11:11:57 | 显示全部楼层
如何制造一个人
017年夏,英国伦敦大学学院的科学家从菲利普·鲍尔的肩上取下一小块组织,用这些组织的细胞开展了一项特殊的实验。8个月后,这些细胞发育组装成了一个迷你大脑:细胞的种类不仅从皮肤细胞转变成了神经元,而且细胞之间还形成了大脑中那样的神经连接,能够传递神经信号。

随着干细胞、基因编辑、体细胞克隆、组织工程等技术的发展,这类看似只可能出现在科幻小说中的情节正在或即将成为现实。在《如何制造一个人》中,菲利普·鲍尔回顾了人类认识和改造生命的历史,并引领读者去领略这一领域当今最前沿的进展:创造各式各样的迷你器官并把它们组装起来;用猪作为器官工厂,生产可供移植的人体器官;通过3D打印的方法打印组织甚至器官;见证中国科学家创造出世界上首例体细胞克隆猴……

在增进人类对生命的理解的同时,这些领域的科学进步也在塑造着文化和社会。从小说《弗兰肯斯坦》到《美丽新世界》,从电影《黑客帝国》到艺术作品“猪的翅膀”,作者引用文学、艺术、电影等诸多领域的例子,展示了科学是如何影响文化和社会风潮的。

科技的进步不仅会惠及人类的健康,同时也可能带来前所未见的社会、伦理和哲学问题:是否应该允许创造人和动物的嵌合体生物?胚胎发育到什么阶段时就应该被视作一个人?对于培育出的有感知能力的迷你大脑,我们应该承担道德责任吗?当人脑可以被计算机充分模拟时,人与非人的边界在哪里?对于这些问题,作者都以优雅的笔触逐一进行了探讨。读完这本书后,你对人体、人性以及生命科学的理解将会与此前截然不同页数:0416
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