龙珠茶-虫屎茶的故事

abc

龙珠茶-虫屎茶的故事

龙珠茶又名虫屎茶，是广西桂林、湖南城步一带的特产。生活在广 西、湖南、贵州三省区交界处的苗族、瑶族兄弟最喜欢饮用这种龙珠茶。 也许，这时你会心生疑问：虫屎作茶真的没问题吗？答案当然是没问题 了。其实，只要对龙珠茶有了深入的了解之后，你就会对这点深信不 疑了。

实际上，龙珠茶早在明朝时期就已经开始生产和饮 用了。到了清朝之后，龙珠茶成为了进献朝廷的贡茶。目前，龙珠茶更是 扬名海内外。据说，在日本，龙珠茶的价格比黄金还要贵。

伴随着龙珠茶的广泛流传，越来越多的人因为它而加入到爱茶人士的 行列中来。他们不仅爱喝龙珠茶，还喜欢聆听与龙珠茶相关的传说趣事。 下面的故事就是这些传说趣事中的一个。

相传在清朝时候，雍正帝下令对边疆少数民族地区实施改土归流政 策。

由于实际的执行与公布的政策有很大的差距，这些地区的少数民族兄 弟群情激愤。

于是，在改土归流政策实施不足十年的乾隆三年，横岭洞一 带就爆发了苗民起义。

声势浩大的起义给乾隆帝带来巨大的震惊。他随后 就向湘桂黔三省总督下令要尽快出兵镇压，并且设置了专门的署衙管理当 地的人民。

就这样，很多不堪其苦的百姓们就逃进了深山岩洞中。

很快，身边的 野果野菜就吃完了。人们只好摘取山上的灌木苦茶的叶子，通过咀嚼它们 来充饥。

说也奇怪，这些嫩叶虽然在刚入口的时候又苦又涩，但是不久之 后就会感到又凉又甜。

这时，若能喝上一点水，人们就会有一种神清气爽 的感觉。可惜，就连这样的日子也没有过多久。

几个月之后，一种小虫袭 击了茶树，叶子全都被虫子吃光了，只剩下一些渣滓和虫粪。饥饿的人们 只好怀着试试看的心理将渣滓和虫粪收集起来，放进装水的竹筒中。

很快 就有人发现，竹筒中的水开始弥漫着一股茶香。这时.有一个人勇敢地喝 了一口，他感觉滋味甜美，非常舒服。当这件事广泛传开之后，当地的人 们便开始专门做这种虫茶了。

后来，官府知道了这件事。为了向皇帝邀 宠，他们便下令让百姓们大量制作虫茶。也就是从那个时候起，虫茶也就 是龙珠茶便成了贡茶。

听完这个传说之后，你是不是被龙珠茶的传奇迷住了呢？也许你还会 问如今的龙珠茶是怎样制作的呢？

鹤赫茶馆分享：现在的龙珠茶一般都在每年的谷雨前后 制作。每逢谷雨时节，茶农们都要先去采集野生的化香树、三叶海棠、大 白解等茶树上的嫩叶，再将它们与一些苦茶的叶子掺杂在一起放入事先准 备好的竹篓或木桶中，随后将淘米水洒入。等发酵之后，一些小虫子就被 吸引来了。

它们会在吃完茶叶之后，排出细小如珠的粪粒，当地人称之为 虫蛀。最后，人们只需去除竹篓或木桶中的杂质，并利用阳光刷干，龙珠 茶就做好了。